Посуда с керамическим покрытием: за и против

Часто мы не уделяем выбору посуды должного внимания и даже не задумываемся насколько она способна преобразить кухонный интерьер, создать атмосферу уюта в доме и даже позаботиться о вашем здоровье. Ни для кого не секрет, покупая посуду, мы рассчитываем, что она прослужит нам долго, а качество и внешний вид не вызовут нареканий даже спустя годы. Вдвойне радует, что часто наши желания совпадают с реальными характеристиками выбранной посуды. Справедливо ли это увтерждание по отношению к посуде с керамическим покрытием? Именно это нам и предстоит узнать в данной статье.

Плюсы посуды с керамическим покрытием

Посуда с керамическим покрытием является наиболее экологически чистой и безвредной из всех представленных на рынке.

Керамическое покрытие может похвастаться завидной термостойкостью – такая посуда выдерживает температуру нагрева до 450 °С.

В такой посуде еда пригорает намного реже, а если и пригорает, то само покрытие остается целым, а процесс дальнейшего мытья совершенно беспроблемным.

Из предыдущего преимущества вытекает еще одно, керамическая посуда невероятно легкая в уходе и не требует специальных знаний, навыков или средств.

В такой посуде можно спокойно готовить пищу без масла.

Ассортимент и разнообразие цветов поразят даже самого скептически настроенного покупателя.

Керамическое покрытие невероятно устойчиво к механическим повреждениям, на нем намного реже появляются трещины и царапины.

Такое покрытие совершенно безопасно и не взаимодействует с кислотными и щелочными средствами.

Минусы посуды с керамическим покрытием

Несмотря на все плюсы, посуду с керамическим покрытием нельзя назвать долгожителем, и вы точно не сможете передать ее по наследству детям, не то что внукам. В среднем, такая посуда прослужит на 5-7 лет меньше традиционной.

Качественная посуда с керамическим покрытием стоит дорого.

Как ухаживать за посудой с керамическим покрытием

Посуда с керамическим покрытием весьма лояльна к поведению хозяек на кухне, но все же лучше запастись силиконовыми лопатками и ложками, а также не забыть про обычные мягкие губки.

Не используйте слишком абразивные средства.

Особняком в мире керамических изделий стоят керамические ножи. В чем же их особенности и стоит ли хозяйкам уделять им свое внимание?! Мировое сообщество разделилось на два противоположных лагеря: одни хвалят керамические ножи и уверяют, что те прочно поселились на их кухне, а другие ругают их за хрупкость. Давайте разберемся что к чему.

Безусловно, главный минус керамических ножей – это их хрупкость, таким ножом не разрежешь замороженное мясо, этот нож не уронишь на пол и не станешь открывать им крышку. Однако, нельзя не отметить, что хрупкая керамика значительно тверже стали и такие ножи можно не точить годами.

Помимо этого достоинства, керамические ножи не ржавеют, они очень гигиеничны, не вступают в реакцию с продуктами и не впитывают запах. Также керамические ножи идеальны для нарезки хлеба – он не крошится в таком случае.

Если вы все же надумаете поселить на своей кухне посуду с керамическим покрытием или керамические ножи, то следите за скидками и выгодными предложениями на портале ПромКод.ру